Про великі апетити і холодильники

Прогодувати підростаючі організми справа не те що важка, але трудозатратна, і ніде правди діти, грошей це теж забирає багато. Для полегшення маминої праці з готування і татової із заробляння, пропонуємо розглянути планування харчування

Це нове-старе віяння планування меню на тиждень-два-місяць (уявляєте вони й таке роблять), прийшло до нас з-за океану. І хоча тим заокеанкам добре говорити, бо їм часто робити лише саму вечерю (потім якось розкажу), і в кожної першої є авто щоб довезти вагон їжі з магазину додому (а головне – предмет моєї заздрості – в них молоко продають каністерками, як і личить великим родинам, а не оцевово навіть не повний літр), все ж можна в них запозичити здорові та ще й економічно вигідні ідеї.

Сама система проста: на вихідних ви вирішуєте, що ви будете готувати весь тиждень, відповідно до меню складаєте список покупок, щоб раптом не виявилось що вам пора їсти готувати, а трюфелі в найближчий МАФ не завезли… Потім з тим списком йдете в магазин-базар-підвал і наносите в дім продуктів (мій старший син, якому 4 з половиною роки, любить зранку перевірити наявність харчів в холодильнику з словами «о в нас досить продуктів»). До речі, про холодильник. Він має бути великий, і ще б комору… ну гаразд, комірчину.

Це працює. Але як завжди, життя вносить свої корективи. Тому вчіпатись в меню як в скрижалі не треба. Якщо якогось дня ви передумали варити бланманже і зварили гречку – все нормально, головне щоб їли. Тут ми плавно підійшли до наступного очевидного моменту, ну але раптом: складаючи меню варто пам‘ятати, що діти – це такі милі створіння, які сьогодні люблять печену рибу, а завтра вже ні – враховуйте смаки, щоб потім не плакати про марно потрачені гроші і сили.

Дуже раджу нагло вставляти в меню напівфабрикати, навіть (о ужас!) магазинні – ми нікому вас не викажемо! Якщо ви знаєте що четвер у вас важкий і завантажений день, і не буде часу виготовлювати, варенички з морозилки підуть дуже радісно.

Якщо є кошти і бажання можна планувати похід в кафе на піцу у вихідні, і дітям радість, і вам менше роботи, і взагалі, я люблю піцу. (Останній мій хитрий план провалився – діти сказали, що мамина смачніша, і не треба замовляти, хай мама пече. Мама спекла, мама добра.)

Ще один спосіб полегшити життя – однакові сніданки. Мої діти спокійно можуть їсти одну й ту саму страву на сніданок. Зернові пластівці і чистий спокій.

Ще, кажуть, можна робити тематичні дні. Наприклад: італійський день – піца-паста-щотамще, або закарпатський – бограч-банош, або борщ-галушки, або німецький – сосиски-квашена капуста (з пивом). Або висока мексиканська кухня – буріто і все решта. Головне правильно підвести ідеологічну базу!

А ви плануєте?

7 Comments Add yours

  1. Tetyana коментує:

    Може є якісь перевірені програмки де те меню складати? Чи як ліпше?

    Вподобано 1 особа

    1. Maria Pavelko коментує:

      Є meal planner , але я по-старому в записнику пишу.

      Вподобано 1 особа

  2. Надія коментує:

    Велика морозилка врятує нас, всіх 😀

    Вподобано 1 особа

    1. Maria Pavelko коментує:

      Це точно! А ще великий будинок щоб було куди цю велику морозилку поставити.

      Подобається

  3. Sofia Voytikhovska коментує:

    Каша на сніданок – мій найкрутіший лайфхак, мої діти їдять усі без винятку. Планування поки тільки в плануванні))) треба дійсно списки робити, бо я іноді забуваю, які продукти закупила, ну і не завжди потім хочеться їсти заплановане, тоді трохи марнотратство виходить

    Вподобано 1 особа

    1. Maria Pavelko коментує:

      Я планую таке, що точно їсти будуть, а як раптом захочеться додаткового делікатесу, то можна серед тижня докупити. Головне щоб не навпаки – ікру купили – хліб забули.

      Подобається

  4. almariel3 коментує:

    В мене виходить частково планування. От я знаю, що раз в тиждень варю борщ, раз варю суп, раз (намагаюся) рибу готую, раз броколі з яйцем, 2 рази зелений сплат (лише двічі відразу після покупки салату, то довше не зберігається), раз сирники. А все інше – ситуативно (видивляю якісь акції). А також завжди в холодильнику є творог, молоко, йогурт, варення, яйця, масло, сир, пластівці – з цього всього робляться сніданки, а також перекуси на випадок, коли нема нічо їсти, а також можна зварганити які кекси чи пиріг.

    Вподобано 1 особа

Написати відповідь до Tetyana Скасувати відповідь

Заповніть поля нижче або авторизуйтесь клікнувши по іконці

Лого WordPress.com

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис WordPress.com. Log Out /  Змінити )

Twitter picture

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Twitter. Log Out /  Змінити )

Facebook photo

Ви коментуєте, використовуючи свій обліковий запис Facebook. Log Out /  Змінити )

З’єднання з %s